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Li Yong Cooking Skills Studio는 2013년 4월에 설립되었습니다 바카라 사이트의 자회사인 Hefei Xingye Economic Development Co, Ltd가 케이터링 서비스를 혁신하고 표준화 구축을 촉진하기 위해 설립한 내부 플랫폼입니다 2014년에 스튜디오는 안후이성 기계 및 야금 노동 조합으로부터 공식 라이센스를 받았습니다 최초의 "안후이 기계 야금 장인"이자 "중국 요리 대가"인 Li Yong의 지도 하에 24명으로 구성된 전문 팀은 오랫동안 요리 연구 개발, 기술적 어려움 및 인재 교육에 주력해 왔으며 점차 연구 개발, 상속 및 권한 부여를 통합하는 중요한 혁신 세력으로 성장했습니다

지속적인 제품 연구와 기술 연구를 통해 스튜디오는 이제 야채 조림, 소스, 반제품, 계절 제품 및 복합 주스를 포함하는 5가지 성숙한 제품 시스템을 구축했습니다 이를 바탕으로 스튜디오는 연구 개발 결과의 구현을 체계적으로 추진하고 매년 약 20개의 혁신적인 제품을 출시하며 장기적으로 40개 이상의 정부, 기업 및 기관 레스토랑에 혁신적인 요리와 서비스 지원을 제공하여 서비스 품질과 고객 식사 경험을 완전히 최적화합니다

스튜디오는 지역 특성을 깊게 육성하고 Mengcheng 황소, Wanxi 흰 거위, Jinzhai 지역 돼지고기 등 특산 농산물을 제품 연구 및 개발에 통합합니다 회사가 개발한 "소고기 소스"와 "싱예 공거위"는 "중국의 유명 요리"로 평가되었으며, "어샹 대고기"와 "싱예 대고기 만두"는 안후이성 랜드마크 음식의 칭호를 획득하고 현지 음식 문화의 명함이 되었습니다 공정 연구와 표준화된 문서 작성을 통해 50개 이상의 야채 조림 및 조리 식품에 대한 연구 개발 및 개선이 완료되어 지역 음식 문화의 계승과 혁신을 효과적으로 촉진했습니다 스튜디오는 인재 양성을 매우 중요하게 여기며 내부 교육, 외부 대회, 기술 실습 및 "멘토링 및 견습"을 통해 구성원의 기술 향상을 촉진합니다 팀은 제2회 중국 단체급식요리대회에서 '단체특별금상'을 수상했고, 많은 회원들이 각종 기술대회에서 '특별금상'과 '금상'을 수상했으며 성, 시 청년 직업전문가, 기술 선도자 등 칭호를 받아 합리적인 구조와 우수한 기술을 갖춘 요리인재팀을 구성했다

Xingye Company의 노동 조합은 항상 직원 혁신을 지원해 왔으며 "모든 사람이 혁신할 수 있고 자신의 직위가 성과를 창출할 수 있다"는 것을 옹호하고 모든 단위에서 혁신 스튜디오 건설을 적극적으로 추진해 왔습니다 2023년 말, Xingye Company 노동 조합의 주도로 스튜디오는 업그레이드와 변혁을 완료하고 중앙 집중식 혁신 R&D 기반으로 통합하여 체계적인 제품 R&D 메커니즘을 구축했습니다 현재 스튜디오는 케이터링 처리 센터에 표준화된 요리를 지속적으로 공급하여 센터가 약 800만 위안의 연간 생산량을 달성하도록 돕고 매장 및 커뮤니티 상점의 운영을 효과적으로 지원하고 있습니다

미래에 Li Yong의 Cooking Skills Studio는 회사의 창고 및 가공 센터의 대규모 운영 요구를 면밀히 따르고 성숙한 제품 시스템을 사용하여 표준화된 프로세스 출력을 지속적으로 촉진하고 Xingye Catering Company가 표준화되고 고품질, 고효율 운영을 달성하도록 돕고 회사 발전에 추진력을 불어넣을 것입니다